Fırın kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt ilave edip çırpma teliyle karıştırın.1 adet nohutlu ekmeği dilimleyerek kesin.

Malzemeler:

1 adet nohutlu ekmek
Salam
Sucuk
Kaşar peyniri
Kornişon turşu
Mayonez
Ketçap
Mantolamak için:
2 yumurta
1 su b. susam
1 çay b. Süt

Hazırlanışı:

Fırın kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt ilave edip çırpma teliyle karıştırın.1 adet nohutlu ekmeği dilimleyerek kesin. Ekmekleri yumurtalı karışıma bulayın. Başka bir kaba susam alın. Yumurtaya batırdığınız ekmekleri daha sonra susam bulayın. Ekmeklerin içine kesilmiş kaşar peynir, sucuk ve salam yerleştirin. Ekmekleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış.

Afiyet Olsun.