Tavuk butlarını bir tencereye koyun. Üzerini hafifçe aşacak şekilde su koyun ve 20 dakika haşlayın.

Malzemeler:

2 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı soya sosu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı susam
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Tavuk butlarını bir tencereye koyun. Üzerini hafifçe aşacak şekilde su koyun ve 20 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, butları soya sosuna bulayın. Tavaya aktardığınız yarım su bardağı zeytinyağında soyalı tavuk butlarını kızartın. Tavuk butlarını kızartırken üzerlerine susam, tuz ve karabiber serpin. Tavayı sallayarak baharatların yayılmasını sağlayın. Tavuk butlarını servis tabağına aktarıp, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.