Malzemeler:
1 kg. tavuk kanadı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet kırmızıbiber
3 çorba kaşığı acı sos
1 çay bardağı ketçap
2 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Kanatları yıkayıp, tütsüleyin. Soğanları, sarımsakları ve kırmızıbiberleri robotta iyice kıyın. Karışımı bir kaba koyun. İçine acı sosu, ketçabı, toz şekeri, sirkeyi ve baharatları da ekleyin, 5 dakika pişirin. Kanatların uç kısımlarını keserek sosun içine koyun ve 15 dakika bekletin. Kızgın yağda kızartarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
|