Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
Tuz
5-6 adet tane karabiber
1 su bardağı yoğurt
Yarım çorba kaşığı salça
Yarım çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerini soğan ve tane karabiberle birlikte tencereye koyun. Su ilave edip, iyice haşlayın. Daha sonra tavukları tencereden alıp, ince ince didin. Fırın kabına yayın. Ayrı bir kapta sıvıyağ, salça, yoğurt ve tuzu karıştırın. Bu sosu da tavukların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet Olsun.
|
Tavuk göğüslerini soğan ve tane karabiberle birlikte tencereye koyun.