Tavuğu küçük parçalara bölün.

Malzemeler:

100 gr dolmalık biber
4 adet taze soğan
parça tavuk eti (göğüs)
1 çay fincanı ayçiçeğiyağı
2 çay kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı soya sosu
50 gr amerikan fıstığı
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Tavuğu küçük parçalara bölün. Nişastayı biraz suyla karıştırın, içine tavuk parçalarını daldırıp üzerine soya sosu gezdirin.Bir tavada yağı kızdırıp, yüksek ateşte karışımı bir süre karıştırarak kızarttıktan sonra tavuğu kevgirle çıkartın. Soğanı ince ince kıyıp, biber, sarımsak ve fıstıklarla yağa atın.Bir tutam tuz katıp 10-15 saniye karıştırıp, tavuğu katın. Biraz daha karıştırıp, servis yapın.

Afiyet Olsun.