Kıymaya soğanı, ekmeği, tuzu ve karabiberi ekleyip, yoğurun, misket büyüklüğünde köfteler yapın.

Malzemeler:

250 gr kıyma
1 baş küçük soğan
Tuz, karabiber
1 dilim bayat ekmek içi
Sosu İçin:
1 bardak domates püresi
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 çay bardağı süt
Tuz
150 gr mozzarella

Hazırlanışı:

Kıymaya soğanı, ekmeği, tuzu ve karabiberi ekleyip, yoğurun, misket büyüklüğünde köfteler yapın. Köfteleri fırın kabınıza sıralayın.

Domates püresini, sütü, fesleğeni ve tuzu bir kabın içinde karıştırın, köftelerin üzerine dökün. Mozzarellayı dilimleyip, köftelerin üzerine sıralayın. 180 derecede pişirin.

Afiyet Olsun.