Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp, yıkayın. Soğanları ve havuçları da halka halka doğrayın.

Malzemeler:

1 Kg Kereviz
1 Adet Portakal Suyu
1 Adet Kesme Şeker
2 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Yarım Demet Dereotu
1 Tutam Tuz

Hazırlanışı:

Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp, yıkayın. Soğanları ve havuçları da halka halka doğrayın. Kerevizleri tencereye dizin. Ortalarına havuçları ve soğanları yerleştirin.

Üstüne zeytinyağını gezdirin. Sırası ile şekeri, tuzu ve portakal suyunu da ekleyerek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.