Maydanoz ve kekiği incecik kıyın.

Malzemeler:

1 demet maydanoz
4-5 dal kekik
1 adet dolmalık sarı biber
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı süzme yoğurt
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı beyaz peynir
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Maydanoz ve kekiği incecik kıyın. Sarı biberi küp küp doğrayın. Tereyağı, yumurta, irmik, yoğurt ve limon kabuğunu geniş bir kaba alın. Tuz ve karabiber ekleyip, mikserle 3-4 dakika çırpın. Üzerine kıyılmış maydanoz, kekik, sarı biber ve ufalanmış beyaz peynir ekleyip, karıştırın. Harcı kağıt muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun.