Un, kuru maya, bir tutam şeker,1 adet yumurtanın tamamını ve diğer yumurtanın akını, tereyağı ve zeytinyağını yoğurun.

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
3 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
Üzeri için;
4 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı tahin
Susam ve ceviz

Hazırlanışı:

Düz bir zeminde açın. Toz şeker, tahin ve dövülmüş cevizi karıştırıp hamurun üzerine dökün. Rulo yaparak kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.