Un hariç tüm malzemeyi karıştırın ve unu ilave edin.

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 demet ince kıyılmış dereotu ( ama maydonoz da olabilir)
1 kase beyaz peynir
1 yemek kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın ve unu ilave edin. (Dereotunuda hamura katın) Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Arzu ettiğiniz büyüklükte yuvarlayın ve içine peynir koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı sürün. 190 derecede üzeri kızarana kadar 25-30 dak pişirin.

Afiyet Olsun.