Mercimek ayrı bir kapta haşlanır aynı zamanda da makarna haşlanır.

Malzemeler:

2 fincan yeşil mercimek
Sıvı yağ
Kelebek ya da fiyonk makarna
6-7 su bardağı su
Tuz kıyma
Kuru ekmek
Kırmızı biber

Hazırlanışı:

Mercimek ayrı bir kapta haşlanır aynı zamanda da makarna haşlanır. Mecimeğin suyu süzülür ve makarnaya ilave edilir. Sosu üzerine ister kıyma veya kuru ekmek konulur. Kıyma yağda kavrulur ve üzerine kırmızıbiber konulur ve makarnanın üzerine konulur veya kuru ekmekler yağda kızartılır üzerine salça veya kırmızıbiber konularak makarnaların üzerinde servis yapılır.

Afiyet Olsun.