Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.

Malzemeler:

6 su bardağı su
Yarım demet fesleğen yaprağı (10-12 adet kadar)
5 top limonlu dondurma (ya da yapabilirseniz 5 top limonlu sorbe de olabilir)

Hazırlanışı:

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın. Kaynayınca içine fesleğen yapraklarını atıp, 5 dakika kadar demleyip, altını söndürün ve soğumaya bırakın. Bu arada mutfak robotuna dondurmaları koyup, üzerine soğumuş fesleğen çayını ekleyin. 2-3 dakika kadar karışım köpük köpük olana değin robotta karıştırın. Sonra büyük boy cam bardakların içine doldurun ama servise sunmadan önce, yapabilirseniz içine incecik dövülmüş buz parçaları atın, fesleğen yaprağıyla süsleyin.

Afiyet Olsun.