Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın.

Malzemeler:

2 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Şeker
2 Kaşık Kahve
1 Paket Krema

Hazırlanışı:

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın.

Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin.
Kıvamı gelince ocaktan alın ve süzün. Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve krema ile süsleyip servise sunun.

Afiyet Olsun.