Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük bir kapta yumurta ile balı çırpın.

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı bal
Yarım su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yarım rendelenmiş elma

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük bir kapta yumurta ile balı çırpın. Un ve sıvıyağdan çok az ayırıp, kalanını yumurtalı karışıma ekleyin. Yoğurt, rendelenmiş limon kabuğu ve elmayı ilave edin. Son olarak kabartma tozunu katın. Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Küçük bir kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Hazırladığınız karışımı yayın. 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.