İlk olarak süt, kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarak eritilir.

Malzemeler:

4 yumurta
1 çay b.sıvıyağ
150 gr. tereyağı
1 su b.toz şeker
1 p.vanilya
1 p.kabartma tozu
1 çay b.süt
2 çorba k.kakao
1 çorba k.granül kahve
1 kase ceviz
2 su b.un

Hazırlanışı:

İlk olarak süt, kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarak eritilir. Diğer taraftan karıştırma kabına ilk olarak yumurtalar kırılır. Üzerine şeker ilave edilerek çırpılır. Daha sonra sıvıyağ, sütlü karışım, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır. Sonrasın da bir süre suda bekletilmiş ve yuvarlak doğranmış hurmalar ilave edilir. En son iri kırılmış ceviz, tereyağı ve unu ilave edilerek hamur hazırlanır. Kek kalıbına dökülerek pişirilir.

Afiyet Olsun.