Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sonra diğer malzemeler eklenir, yağlanmış kalıba dökülür.

Malzemeler:

3 Yumurta
3 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
1 çay bardağı çay
1 çay bardağı sıvı yag
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

Kekin Ortası İçin:

1 su bardağı süt
3 kahve kaşığı şeker

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sonra diğer malzemeler eklenir, yağlanmış kalıba dökülür.

170 derecelik fırında pisirilir.

Diğer tarafta krema hazırlanır. (bütün malzemeler tencereye konulur ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pisirilir.)

Kek piştikten sonra ikiye ayrılır. Kekin ortası için hazırladığımız süt iki bölüme eşit olarak dökülür. Arasına krema sürülür ve diğer bölüm üzerine konulur ve üzeri tamamen krema ile kaplanır.

Hindistan cevizi ile süslenir.

Afiyet olsun