Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine eritilmiş margarini ve 1 su bardağı koyu çayı ekleyin.

Malzemeler

3 Su bardağı elenmiş un
1 Paket kabartma tozu
3 Adet yumurta
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı çay
125 gr margarin (yarım paket)
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine eritilmiş margarini ve 1 su bardağı koyu çayı ekleyin. Tarçın, dövülmüş ceviz ve kabartma tozu katılmış unla birlikte karıştırın.

Bütün malzemeleri tekrar karıştırın. Hazırladığınız hamuru margarinle yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika pişirin. Kalıptan çıkartıp, soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.