Hamurun malzemelerini iyice karıştırıp yoğurun. Yaklaşık 20 dk kadar bekletin.

Malzemeler:

100 gr margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
Süslemek için şekerlemeler
Kreması İçin;
2 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
½ su bardağı toz şeker
½ paket labne peyniri
1 paket vanilin

Hazırlanışı:

Hamurun malzemelerini iyice karıştırıp yoğurun. Yaklaşık 20 dk kadar bekletin. Diğer yanda da vanilin hariç tüm krema malzemeleri tencereye döküp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın vanilini ekleyin. Daha sonra bir kenara alıp soğutun. Krema soğuduktan sonra labne peynirini ekleyip karıştırın. Silikon mini tart kalıbınız çıkarın. Her ihtimale karşı tart kalıbını yağlayıp unlayın. Hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açın.

Kalın olmayacak şekilde açın. Çay bardağının ağzıyla veya daha ufak bir daire şeklinde kesin. Tart kalıplarının içine yerleştirin. Ortalarını birkaç yerinden çatal yardımı ile delin. Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında yaklaşık 10-13 dk kadar pişirin. Pişerken kızarmaması için ara ara mutlaka kontrol edin. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Tartöletlerinizi kalıptan çıkardıktan sonra ortalarına 1 çorba kaşığı kadar kremadan koyun. Üzerine şekerlemelerden serpin. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Kremaya isterseniz labne koymayabilirsiniz. Vanilyalı krema olarak ta kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.