Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı su
Yarım kg süt
1 paket kabartma tozu
Yarım paket maya (10gr)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya şekeri
Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Unu az az ekleyip beşamel sos kıvamına getiriyoruz yani akıcı bir kıvam elde ediyoruz, kepçe yardımıyla krep yapar gibi (küçük küçük) çay tabağı büyüklüğünde döküp önlü arkalı pişiriyoruz üzerine bal, kaymak, reçel sürerek yiyebilirsiniz, fazla kalın dökmeyin çok güzel kabarıyor.
Afiyet Olsun.
|
Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.