Aceleniz varsa hiç düşünmeden konuklarınıza 'cennet pufları' hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

12 yumurta
½ katı yağ
¼ bardak şeker
1 bardak hazır krema
1 çay kaşığı vanilya
½ çay kaşığı tuz
4 bardak un

Hazırlanışı:

Mikserle yumurta sarılarını çırpın. Karışımın içine şeker, krema ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelecek kadar karışıma un ekleyin. Karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurup 3 eşit parçaya bölün.

İstediğiniz büyüklükle ve biçimde hamura şekil verin. Kızgın yağda hamur toplarını pempeleşinceye kadar kızartın. Yağını süzdükten sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edin.

Afiyet olsun.