İncirleri doğrayın ve sıcak suda 1saat bekletin. Kremşantiyi hazırlayın ve buzdolabında soğutun.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 bardak şeker
2 kaşık kabartma tozu
1 bardak ceviz
2 bardak un
12 adet kuru incir
Kremşanti
Süt

Hazırlanışı:

İncirleri doğrayın ve sıcak suda 1saat bekletin. Kremşantiyi hazırlayın ve buzdolabında soğutun. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın, unu ilave ederek hamur yapın. İncirlerin suyunu iyice süzün, ceviz ile beraber hamura yedirin. Yağlanmış kalıba aktarın, 170derecede 20dk pişirin. Soğuduğunda üzerine kremşanti bulayın, dilimleyerek servis edin.

Afiyet Olsun.