Yağı eritip ceviz veya fıstıkları 2-3 dak. kavuralım. Unu ekleyip iyice kavuralım.

Malzemeler:

3 su bardağı un
1/2 bardak dövülmüş ceviz veya fıstık
250 gr margarin
1,5 bardak şeker
1,5 bardak süt
1,5 bardak su
150-200 gr dil peyniri

Hazırlanışı:

Yağı eritip ceviz veya fıstıkları 2-3 dak. kavuralım. Unu ekleyip iyice kavuralım. Süt, su ve şekeri başka bir tencerede kaynatalım.Kavrulan unun üzerine dikkatlice dökelim.Ocağın altını kapatıp karıştıralım, üzerine küçük küçük didiklediğimiz peynirleri atıp iyice birbirlerine karıştıralım.10 dak. demlendikten sonra tarçınla süsleyip servis yapalım.

Afiyet Olsun.