Margarini eritin, fıstıkları kavurup, unu ekleyin.

Malzemeler:

1 paketten biraz az margarin
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı un
2.5 su bardağı pekmez
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
2 çorba kaşığı tahin

Hazırlanışı:

Margarini eritin, fıstıkları kavurup, unu ekleyin. 15-20 dakika tahta kaşıkla karıştırarak helvayı kavurun. Ayrı bir kapta pekmez, tozşeker ve suyu karıştırın. Pembeleşmeye başlayan una ilave edip, karıtırın. Helva suyunu çekmeye başlayınca tahini katıp, 5 dakika daha kavurun. Kaşıkla şekillendirerek tabağa alın.

Afiyet Olsun.