Hamur malzemelerini karıştırarak kekten daha kıvamlı bir hamur yapın.

Malzemeler:

2 yumurta
100 gr eritilmiş tereyağı
2-3 çorba kaşığı süt
1 fiske tuz
100 gr tozşeker
125 gr un
Vanilya, kabartma tozu

Üstü için:
Hazır krem şanti veya evde yapabileceğiniz pastacı kreması
çeşitli yaz meyveleri (kiraz, kayısı,çilek,üzüm,dut)

Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini karıştırarak kekten daha kıvamlı bir hamur yapın. Tart kalıbına boşaltın.180 derece fırında 15-20 dk.pişirin.

Çabuk pişiyor, pişerken kontrol edin.Hamur piştikten sonra kalıptan dikkatlice çıkarın.

Orta kısmındaki boşluğa daha önceden dilimlemiş olduğunuz meyveleri yerleştirin,bu şekilde meyveler direkt olarak hamura yerleştirilince hamur meyve suyu ile biraz ıslanıyor ve bu da yaptığınız tartın pasta havasında olmasını sağlıyor,meyvelerin üzerine hazırladığınız kremayı sürün.

Kremanın üzerine meyveleri dilediğiniz gibi yerleştirerek süsleyin.Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.