Şambali |
İrmik, pudra şekeri, un, yoğurt, kabartma tozu, vanilya,
hepsini iyice kariştirip yağlanmış tepsiye yayılacak.
|
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr badem veya fıstık
Şurup için:
2 bardak su
3 bardak şeker
1/2 limon suyu
Hazırlanışı:
İrmik, pudra şekeri, un, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, hepsini iyice karıstırıp yağlanmış tepsiye yayılacak.
Yerleştirdikten sonra üzerine ince bir tabaka el yordamı ile veya temiz bir yağlama fırçası ile sıvı yağla yağlanacak.(Zeytinyağ kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız)
Bademler veya fıstıklar üzerine düzgünce enine veya boyuna yerleştirilecek ve fırınlanacak.Tepsi fırından cıktıktan sonra hazırlanmış sıcak şurup üzerine gezdirilerek dökülecek.
Arkasından ılık fırının içine bir süre beklemesi için yeniden sokulacak. Dinlendikten sonra servis edilip üzerine tarçın dökülebilir.
Afiyet Olsun.
|
|
|
|
|
|
|