Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin.

Malzemeler:

1 Paket Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Su Bardağı Un
500 Gr Şeker
1 Adet Limon
2 Adet Yumurta
1 Adet Portakal
100 Gr Fındık

Hazırlanışı:

Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Derin bir kapta margarini eritin.

Sütü ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Unu azar azar ekleyin. Sürekli karıştırarak hamur yapın. Hamur ılınınca, yumurtayı ekleyin.İyice yoğurun.Hamuru fırın kabına yayın.

Elinizle düzeltin. Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirin. Portakal dilimleri ve dövülmüş fındık ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.