Malzemeler:
2 Su Bardağı Yoğurt
5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Un
2 Su Bardağı İrmik
125 Gr Margarin
1 Yarım Limon Suyu
1 Paket Kabartma Tozu
3 Adet Yumurta
Hazırlanışı:
3,5 bardak şeker ve 3,5 bardak su kaynatılarak şurup haline getirin. Yumurta ve şekeri iyice çırparak, limon kabuğu rendesi, yoğurt, un, irmik, erimiş yağ ilave edilerek tekrar karıştırın.
En son olarak kabartma tozunu da ilave ederek hafifçe karıştırarak, hamuru yağlanmış tepsiye döküp üzerini düzeltin. Orta hararetli fırında 40 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine şurubu dökerek üzerine kapak kapatın hafif ateşte suyunu çektiriniz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapınız.
Afiyet Olsun.
|