Margarin eritilir, soğutulur. İçine yoğurt, şeker ve un ilave edilip, hamur yapılır. Bu hamur 20 dakika dinlendirilir.

Malzemeler:

1 paket kek un
200 gr. margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
2 dilim kavun
Kavun sosu için:
1 dilim kavun
1 çorba kaşığı viski
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Margarin eritilir, soğutulur. İçine yoğurt, şeker ve un ilave edilip, hamur yapılır. Bu hamur 20 dakika dinlendirilir. Sonra ikiye bölünür ve tepsiye yerleştirilir. Arasına dilim dilim kavun konur.

Diğer parça üzerine kapatılır. Yumurta sürülür, kızarana kadar pişirilir. Kavun sosu için kavun ufak ufak doğranır. Şeker ile birlikte blenderdan geçirilir. İçine vanilya ve viski ilave edilir. Kekin üstüne kavun sosu konur.

Afiyet Olsun.