Öncelikle puding'imizi hazırlayalım. Unu ve şekeri orta boy bir tencereye koyup ikisini kaşıkla karıştıralım. Üzerine soğuk sütü ekleyip yine iyice karıştıralım.

Malzemeler:

1,5 su bardağı süt
4 tepeleme çorba kaşığı un
3 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ( isterseniz esmer şekerde kullanabilirsiniz )
75 gr bitter çikolata ( 1 küçük kare paket veya dessert çikolatası )
1 paket sade piknik bisküvi
1 paket kakaolu piknik bisküvi

Hazırlanışı:

Öncelikle puding'imizi hazırlayalım. Unu ve şekeri orta boy bir tencereye koyup ikisini kaşıkla karıştıralım. Üzerine soğuk sütü ekleyip yine iyice karıştıralım. Daha sonra ateşe alıp devamlı karıştırarak pişirelim. Pişmesine yakın çikolatayı içerisine kırıp kırıp ilave edelim ve çikolatanın puding'in içerisinde erimesini sağlayalım.

Ocaktan alıp tezgaha koyalım. Üzerine bisküvilerimizi kıralım ve karıştıralım. Alüminyum folyoya veya streç filme karışımımızı döküp silindir şekli verelim. Buzluğa kaldıralım.
En az 6-7 saat donması gerekmektedir. Yanına istediğiniz bir sos ile veya istediğiniz bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.