Malzemeler:
2 tane olgunlaşmış avakoda
4 çay kaşığı zeytinyağı
1 tane limonun suyu
1 çay kaşığı ezilmiş kişniş tohumu
1 tane kereviz sapı
1 çay kaşığı kimyon
50 gr ceviz 100 gr siyah zeytin
1 tutam maydanoz
Tuz, biber
Garnitür olarak siyah zeytin yemek tarifleri
Hazırlanışı:
Avakodaları kesin, ikişer parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın ve kişniş ile kimyon ilave edin. Sap kerevizi, soğan, ceviz ve zeytinleri karıştırıp bu karışımı avakodaların içine doldurun. Üzerine maydanoz serpin ve garnitür olarak siyah zeytinle beraber servis yapın.
Afiyet Olsun.
|