Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparalım ve yassı çubuklar yapalım.

Malzemeler:

2 yumurta (1 yumurta akı ayrılır)
1 paket margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı süt
4 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparalım ve yassı çubuklar yapalım. Çubukları kendi etraflarında döndürerek yuvarlak, salyangoz şeklinde kurabiyeler hazırlayalım ve şeker serpelim. Hamurları margarinle yağlanmış fırın kabına dizip Isıtılmış 190 dereceli fırında kurabiyelerin üstleri açık pembe renk alana dek pişirelim.

Afiyet Olsun.