Malzemeler:
1 Kg Un
1 Paket Margarin
1 Paket Vanilya
1 Kaşık Pudra Şekeri
120 Gr Tereyağı
250 Gr Fındık
Hazırlanışı:
Fındığı havanda veya ronda da küçük parçalara ayırın. Una; fındığı, margarini, tereyağını, pudra şekerini katıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30-35 dakika kurabiyeler çok koyulaşmadan pişirin.Pudra şekerini ve vanilyayı karıştırın. Bunu pişen kurabiyelerin üzerine serpin. Çikolata sosla ince şeritler yapıp, soğutarak servis edin.
Afiyet Olsun.
|