Geniş bir kasenin içinde bisküvileri elinizle kırarak un haline getirin. Üzerine kakaoyu ve erimiş yağı ekleyin.

Malzemeler:

Alt tabanı:

1 paket (175gr)
Sade pötibör bisküvi
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket (125gr) margarin, tereyağı, erimiş
2 çay bardağı süt

Muhallebi:

1 litre süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 adet yumurtanın sarısı
7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket (1 tatlı kaşığı) vanilya
Yarım paketten az margarin, tereyağı

Hazırlanışı:

Pastanın üstü için:
Kakao hazırlanması:

Geniş bir kasenin içinde bisküvileri elinizle kırarak un haline getirin. Üzerine kakaoyu ve erimiş yağı ekleyin. Sütü azar azar ekleyip malzemeleri karıştırın. Bu karışımı dikdörtgen bir borcama kaşıkla bastırarak yayın.

Muhallebi için gereken tüm malzemeleri tencereye koyup bir yandan karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebiyi hâlâ sıcakken düzgün bir biçimde bisküvili karışımın üzerine yayın. Muhallebinin soğumasına fırsat vermeden kakaoyu üzerine serpin.

Afiyet Olsun.