Pandispanya ununu yumurta ve suyu mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın. 30x30 cm ebatlı kare bir kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın.

Malzemeler:

350 Gr Pandispanya unu
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Kestane püresi
3 Paket Kremşanti
2 Su Bardağı Süt
10 Tane Kestane Şekeri

Hazırlanışı:

Pandispanya ununu yumurta ve suyu mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın. 30x30 cm ebatlı kare bir kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Hamuru kabın içine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana kadar pişirin. Fırını kapatıp 1-2 dakika bekletin. Fırından alıp yağlı kağıdı çıkarın. Enlemesine ve boylamasına ikiye kesip 4 parçaya pandispanya elde edin.

Kestane püresini yarım bardak kremşanti ile karıştırın. Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alıp üzerine karışımdan sürün. İkinci kat pandispanyayı yerleştirip kestaneli karışımdan sürün.

Diğer katlara da aynı işlemi uygulayın. Kalan kremşantiyi sütle çırpıp pastanın üzerini sıvayın. Bu şekilde 1- 2 saat buzdolabında beklettikten sonra kestane şekeri ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.