Un, tuz, maya ve şekeri karıştırın. Ilık süt ve suyu ekleyip yoğurun. Son olarak yumurta ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. Mayanlanmaya bırakın.

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
Yarım bardak ılık su
Yarım bardak ılık süt
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı maya
Susam
İçi için;
2 kase amerikan salatası

Hazırlanışı:

Un, tuz, maya ve şekeri karıştırın. Ilık süt ve suyu ekleyip yoğurun. Son olarak yumurta ve sıvı yağı ekleyip yoğurun. Mayanlanmaya bırakın. Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.

Üzerine yumurta sürün ve susam dökün. Tepside yarım saat kadar daha mayalandırın. 190 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra ortadan kesin ve amerikan salatasından içine koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun.