Malzemeler:
1 paket yağ
1 su bardağında biraz eksik Pudra Şekeri
3,5 bardak Un
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 yumurta akı
2 kaşık hindistan cevizi
Arzuya göre fındık veya çekilmiş ceviz
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 paket Çikolata
Hazırlanışı:
Unu, yağı ve pudra şekerini derince bir kabın içinde yoğurun, dinlenmesi için üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika bekletin. Dinlenmiş olan hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elinizin içinde açın, 1 parça çikolata koyarak yuvarlayın. Önce yumurta akına sonrada ceviz ve Hindistan cevizi karışımına bandırıp aralıklarla yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
|